یکی از محصولات عمده کشورمان که کاملا ارگانیک است؛ دل نمک معدنی است. البته این محصول در دنیای مدرن جای خود را به نمک تصفیه شده و یددارداده است. این ماده گرانبها که در گذشته خیلی مورد استفاده قرار می گرفت، امروزه نیز به دلیل فواید درمانی زیاد مجددا در بین مصرف کنندگان نمک های ارگانیک و همچنین طب سنتی جایگاه ویژه خود را به دست آورده است. دلنمک همانطور که از نامش پیداست از قلب معدن های نمکی اکتشاف می شود و از قدیم تمام اکتشافات معدنی برای نمک بابت بدست آوردن این ماده گرانبهای معدنی بوده است. دلنمک کریستالی همچون یک تکه یخ شفاف نور را از خود عبور می دهد.
خواص بی نظیر دل نمک؛
1. درمان غلبه بلغم و لاغری با دلنمک:
بر اساس گفته های طب سنتی در بدن همه ما انسان ها چهار خلط وجود دارد که وظیفه تعادل بدن را عهده دارند. اگر هر کدام از این خلط ها بر اخلاط دیگر غلبه کند، تعادل اندام ما از حالت طبیعی خارج خواهد شد؛ برای مثال یکی از خلط ها که همان بلغم است اگر در بدن بیشتر شود و یا به اصطلاح طب سنتی با غلبه بلغم روبه‌رو شویم؛ رطوبت و سردی در بدن بیشتر شده و حجم بدن افزایش می یابد. این خلط سنگین که مزاج سرد و مرطوب دارد موجب چاقی بخصوصی در ناحیه شکم می گردد. ممکن است از خودتان بپرسید که چگونه می توان از دلنمک در لاغری استفاده کرد. پاسخ بسیار ساده است؛ همانطور که در جریان هستید حدود 70 درصد از بدن ما از آب تشکیل شده و از طرفی مصرف روزانه نمک تصفیه شده باعث جذب آب بیشتری در بدن می شود.
چون نمک معمولی به نسبت از درجه شوری کمتری نسبت به دلنمک برخوردار است لذا اگر در مصرف روزانه نمک بیشتری مصرف شود، با جذب آب بیشتر در بدن موجب چاق شدن بیشتر فرد می شود. اما جالب است بدانید که اکثر پزشکان تغذیه دلنمک را برای لاغری تجویز می کنند. چرا که این نمک فاقد ید است و برای افرادی که منع مصرف ید دارند مناسب ترین گزینه است.
دو علت لاغر کنندگی دلنمک:
دلنمک از طبع بسیار گرم و خشک برخوردار است. از طرفی هم به دلیل ارگانیک بودن درجه شوری آن بسیار بیشتر از نمک معمولی است و موجب می شود که مصرف کننده از نمک کمتری در غذا استفاده کند. این دو عامل در دلنمک باعث لاغری بدن می شود.
2. حفظ تعادل بدن:
دلنمک به علت برخورداری از خلوص بالا و همچنین به دلیل طبع گرم و خشک بهترین گزینه برای طبخ غذاهایی با طبع سرد و مرطوب مثل برنج و ماهی، بادمجان و … است. با مصرف این ماده در کنار غذاهای سرد به حفظ تعادل بدن خود کمک کنید.
3. کاهش دهنده علائم بیماری‌های تنفسی و مسکن برونشیت:
سنگ نمک باعث از بین رفتن یون‌های مضر(مثبت) در هوا می‌شود که در نهایت این امر باعث تنفسی آرام و راحت برای فرد می‌گردد. بنابراین امروزه در علم پزشکی مواد تشکیل دهنده سنگ نمک را در داروهای افرادی که مشکلات تنفسی دارند به کار می‌برند.
4. موجب تقویت و بهبود عملکرد روده می‌گردد:
دلنمک موجود در رژیم غذایی روزانه می‌تواند به تقویت عملکرد روده کمک شایانی کند. همچنین اسیدیته را در شیره گوارشی کاهش می‌دهد. افرادی که دچار سوزش سر دل یا رفلاکس معده هستند با این روش طبیعی می توانند درمان شوند.
5. بهبود و درمان بی‌اشتهایی و کم اشتهایی:
علاوه بر آن که دلنمک در هضم غذا بسیار مفید است، مصرف روزانه این نمک به جای نمک یددار معمولی به بهبود و درمان بی اشتهایی کمک شایانی خواهد کرد.
6. کاهش استرس و انرژی منفی در محیط کار و خانه:
در محیط کار و خانه، آباژورها و وسایل تزیینی ساخته شده از سنگ نمک چشم هر رهگذری را به خود جلب می‌کنند. همچنین با تصفیه یونی که انجام می دهند باعث کاهش استرس می‌شوند.
7. رفع گرفتگی عضلات بدن و درمان اسپاسم عضلانی:
عدم تعادل در میزان نمک موجود و الکترولیت‌های بدن باعث گرفتگی عضلات خواهد شد. الکترولیت‌ها مواد معدنی اساسی هستند که بدن همواره برای عملکرد مناسب عصب و ماهیچه‌ها به آنها نیاز دارد. از آنجایی که سنگ نمک دارای الکترولیت‌های متعدد زیادی است به تسکین گرفتگی و درد عضلات کمک بسیاری می‌کند.
8. تقویت هضم غذا:
دل نمک همچنین یک درمان خانگی عالی برای مشکلات گوارشی مانند یبوست، سوزش معده، نفخ، معده درد و موارد دیگر است. این ماده طبیعی سرشار از مواد معدنی و ویتامین‌ها است که به هضم غذا کمک کرده و حرکات روده را تقویت می‌کند. علاوه بر آن به زدایش محصولات سمی از روده کمک می‌کند. همچنین در بهبود کاهش اشتها نیز تاثیر دارد.
9. درمان گلو درد:
یک درمان خانگی معمول برای گلودرد غرغره کردن با آب سنگ نمک است. تحقیقات نشان داده که این روش برای درمان گلودرد و سایر بیماری‌های دهان بسیار مفید است. همچنین در از بین بردن باکتری‌ها و عفونت‌های داخل دهان نیز بسیار کارآمد است.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.